MARBELLA

La cocina ashkefard en Luna Mora

Por Rozita Iles [Tarbut Marbella].
Luna Mora, Guaro, 16 de septiembre 2011. Cuentan que hay una villa en Málaga, donde bajo haimas a la luz de 20000 velas sigue viva la herencia del Al Andalus. En un ambiente medieval, tuve la oportunidad de presentar mi libro y acercar cultura hebrea a un sitio lejano donde casi nadie sabía que, además de los judíos sefardíes, existen los judíos ashekenazim. Muy poca gente ha oído de Kashrut y para mí era un placer acercar a esta población las costumbres de dos culturas de solo un pueblo a través de la música yiddish y sefardí, las palabras y las imágenes. Fue una experiencia única, dentro de una haima, realizar un taller de este tipo.

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